Com sinais e sintomas específicos, a Disfagia Orofaríngea é caraterizada por modificações em qualquer etapa e/ou entre etapas da dinâmica da deglutição. É possível considerar a presença de Disfagia sempre que se verifique uma alteração motora e/ou sensorial na cavidade oral, faringe ou laringe.
Como causas podemos apontar o envelhecimento; o Acidente Vascular Cerebral (AVC), o Traumatismo Crânio-Encefálico, as doenças degenerativas (como o Parkinson e a Esclerose Lateral Amiotrófica, as Doenças Neuromusculares (como a Síndrome de Guillian Barre), as doenças oncológicas, entre outras.
Como sinais e/ou sintomas, podemos referir:
- Dificuldade em respirar e/ou cansaço ao longo da alimentação;
- Incapacidade para controlar a saliva;
- Dificuldade em segurar o alimento na cavidade oral;
- Ficar com o alimento na boca, pensando que já deglutiu;
- Deglutir várias vezes para um bolo alimentar pequeno;
- Lentificação generalizada;
- Recusa alimentar;
- Sonolência durante as refeições;
- Tosse antes, durante ou após (imediata ou tardia) a deglutição;
- Voz “estrangulada” ou “molhada”;
- Engasgo com saliva, sólidos ou líquidos;
- Pneumonias de repetição.
A equipa de Terapia da Fala para divulgar a importância da deteção de sinais de alerta, tem realizado ações de formação e de esclarecimento junto da equipa médica, da equipa de enfermeiros e de auxiliares de ação médica. Juntamente com a equipa de Nutrição, procedeu-se à criação de dietas específicas, seguras e adaptadas para os nossos pacientes com Disfagia.
Juntamente com a equipa de médicos Otorrinolaringologistas e de modo a podermos efetuar avaliações mais pormenorizadas e completas da avaliação da Deglutição, têm sido efetuadas Videoendoscopias da Deglutição.
Durante este ano, a equipa de Terapia da Fala uniu-se à equipa de Enfermagem na implementação de um Protocolo de Triagem da Disfagia Orofaríngea na unidade de Alvor. O protocolo é aplicado pelos enfermeiros e é um procedimento de segurança, mas também da melhoria da qualidade de vida dos doentes com esta disfunção.
19 de Dezembro de 2020
